Käse Twists
Zutaten
Käse Twists
| 1 | Pizzateig |
|---|---|
| 100 g | getrockneten Tomaten |
| 70 g | Bergkäse |
| 50 g | Speckwürfel |
Die Zubereitung
Schritt 1:
Den Bergkäse reiben und in eine Schüssel geben.
Schritt 2:
Den Pizzateig ausrollen und die getrockneten Tomaten zu einer groben Paste zerkleinern.
Schritt 3:
Die Tomatenpaste auf dem Teig verteilen und mit ca. 3/4 des geriebenen Käses und den Speckwürfeln bestreuen.
Schritt 4:
Den Pizzateig in der Mitte zusammenfalten. Mit einem Nudelholz mehrmals über den Teig fahren.
Schritt 5:
15 Minuten kühl stellen, dann in gleichmäßige, ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 6:
Die Streifen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Schritt 7:
Die Pizza Twists ca. 15 Minuten bei 180 °C backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und genießen.
