Unsere Heumilchgeschichten
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Merry Cheese-mas!
Weihnachten ist das Fest der Freude. Jeder versucht, seinen Mitmenschen etwas zu schenken, das Freude macht. Aber was macht einem Käsefan Freude?
Käse-Deutsch für Anfänger
Du redest echt Käse! Hat das schon mal jemand zu euch gesagt? Wenn ja: gratuliere! Denn dann kennt ihr euch im Fachjargon rund um Käse bereits aus.
Käsebrot statt Proteinshake: Die richtige Ernährung beim Sport
Beim Sport verlieren wir viel Wasser, Kohlenhydrate, Fette, Mineralstoffe und Proteine. Die Ernährung von Sportlern sollte daher besonders ausgewogen sein.
Lustige Kuh Fakten
Am 9. Juli feiern wir den Tag der Kuh! Grund genug, uns ein wenig intensiver mit diesen wunderbaren Tieren zu beschäftigen.
Käseguide für Genießer
Käseliebhaber schweben im Genusshimmel, wenn es als Hauptgericht eine Käseplatte gibt oder eine kleine Käseauswahl als Dessert.
Brot und Käse – ein absolutes Dreamteam
Frisch, mild, würzig: Jeder von uns hat seine eigenen Käsevorlieben. Und wenn’s ums Brot geht? Das spielt meist nur die Rolle des „Begleiters“. Dabei sind gerade bei diesen beiden Lebensmitteln wunderbare Kombinationen möglich. Wir verraten euch die besten.
Wie ihr den Kühlschrank richtig einräumt und dadurch die Umwelt schont
Ein Kühlschrank hat mehrere Temperaturzonen. Im oberen Bereich ist es wärmer, im unteren kühler. Daher ist es sinnvoll, Lebensmittel je nach Kühlbedarf in das richtige Kühlschrankfach zu räumen.
Woerle’s Geschichte
Die Geschichte der Käserei Woerle reicht bereits 130 Jahre zurück. Ein Erzähler würde sie wohl so beginnen: „Dies ist die Geschichte, von einem der auszog, um Emmentaler zu käsen.“
Käse Erzeugung einst und jetzt
Käse gehört zu unserem Alltag wie kaum ein anderes Lebensmittel. Doch war das immer schon so? Seit wann gibt es Käse? Und wer hat ihn erfunden?
