Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und mit grünem Salat servieren.
Für den Salat Olivenöl mit Weißweinessig (für jeden Eßlöffel Weißweinessig zwei Eßlöffel Olivenöl nehmen) vermischen, mit Salz, Pfeffer und Prise Zucker abschmecken. Wenn notwenig mit ein wenig kaltem Wasser verdünnen. Die Salatblätter damit übergießen.