Pikantes Osterlamm mit Gouda

Woerle Icon Rezept
Pikantes Osterlamm mit Gouda

Pikantes Osterlamm mit Gouda

Zutaten

Pikantes Osterlamm mit Gouda
Pikantes Osterlamm mit Gouda
Pikantes Osterlamm mit Gouda

Schritt 1

Den Gouda reiben und den Schinken fein würfeln.

Schritt 2

Eine Osterlammform ausfetten und bemehlen, den Ofen auf 180°C vorheizen. Schinken, Käse, Öl, Topfen, Mehl, Ei, Kümmel und Salz mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verkneten.

Pikantes Osterlamm mit Gouda
Pikantes Osterlamm mit Gouda
Pikantes Osterlamm mit Gouda

Schritt 3

Den Teig gleichmäßig in die Lammform drücken und bei 180° C ca. 45 min backen.