Eine Osterlammform ausfetten und bemehlen, den Ofen auf 180°C vorheizen. Schinken, Käse, Öl, Topfen, Mehl, Ei, Kümmel und Salz mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig gleichmäßig in die Lammform drücken und bei 180° C ca. 45 min backen.