Käsedip für Nachos
Käsedip für Nachos
Zutaten
- 125 g Woerle Salzburger Scheiben
- 125 g Woerle Salzburger Eckerl
- 80 ml Vollmilch
- 50 ml Obers
- 1 TL Estragonsenf
- Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chili zum Abschmecken
Schritt 1
Vollmilch und Obers in einem Topf erwärmen. Den Käse leicht zerkleinern und in der Milch-Obers-Mischung schmelzen, dabei aufpassen, dass die Masse nicht zu kochen beginnt. Mit Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und zu Nachos servieren.